J. Juwairiah, Y. Fitri, M. Reza, Khairiah, I. Nur Rahmy, dan A. Fahrizal, “Penerapan Pembelajaran Berbasis Praktik Dalam Inovasi Kue Engkhui Sebagai Upaya Pelestarian Kudapan Tradisional Aceh”, Jumper, vol. 5, no. 1, hlm. 1–10, Jan 2026.